Zámecký pivovar v Ratiboři Seznam Industriální dědictví Zámecký pivovar ve městě Racibórz se může pochlubit více než 450letou tradicí vaření piva. Patří mezi nejstarší fungující pivovary ve Slezsku. Zmínky o vaření piva jsou však mnohem starší a pocházejí již z roku 1293. Právo vařit pivo, udělené po založení města, bylo pro ratibořské měšťany nejdůležitějším zdrojem příjmů. Zámecký pivovar měl dva klenuté sklady piva ve sklepech zámku. Od samého začátku se jednalo o velký pivovar, o čemž svědčí i velikost pivní várky – až 4130 litrů. Pivovar zažil svou největší slávu v 18. století, kdy po svém rozšíření zásoboval hospody ve Slezsku a Česku. V 19. století byly prostory pivovaru přestavěny a modernizovány. Rozvoj zámeckého pivovaru přerušila I. a poté II. světová válka. Po válce, i navzdory rozsáhlým škodám, pivovar rychle obnovil výrobu a prodej piva. Nejvíce pivovar zasáhla povodeň v roce 1997. Voda zaplavila sklepy, kde pivo zrálo a kvasilo. Ztráty byly obrovské a v pivovaru se poté pivo nevařilo celých 6 měsíců. Další přestávka ve výrobě následovala od roku 1999 do 2005. V roce 2005 byl pivovar po modernizaci znovu uveden do provozu. Zámecký pivovar funguje dodnes; vyrábí několik desítek druhů piv podle receptur, které kombinují tradiční přístupy k vaření s moderními pivovarnickými trendy. Industriální dědictví Příroda a activ Důl Michal Hornické muzeum Landek Grand Tour of Silesia Osoblažská úzkokolejka Architektura a tradice Vodní mlýn Wesselsky Pěchotní srub MO-S5 “Na trati“ Areál čs. opevnění Hlučín-Darkovičky Návštěvnické centrum opevnění Šance Muzeum nákladních automobilů Tatra Muzeum Stará továrna v Bílsku-Bělé 1567 2009 Muzeum Dům tkalce v Bílsku-Bělé 1. písemná zmínka o pivovaru otevřen návštěvníkům Muzeum Slezského tisku v Pštině Zámecký pivovar v Těšíně Muzeum tisku v Těšíně ul. Zamkowa 2b, 47-400 Racibórz +48 32 415 21 28 browarraciborz.pl Chlebová chata v obci Górki Małe Historické nádraží úzkokolejné dráhy v Rudy Zámecký pivovar v Ratiboři Institut dědictví a dialogu Łaźnia Moszczenica v Jastrzębie Příroda a aktiv Okolí hory Skrzyczne Beskydské moře - Jezero Żywieckie Cyklistické stezky enduro trials v Beskydech Pěší turistika i běh stezkou horských chat v Beskydech Muzeum mořské a vnitrozemní fauny a flóry Jaworze Lanová dráha na Čantoryji ve Ustroń MTB cykloturistika Beskydy Lyžování a zimní sporty v Beskydech Lázeňský komplex ve Jastrzębie-Zdrój Arboretum moravské brány v Ratiboři Zoo Ostrava Arboretum Nový Dvůr Meandry Odry Resort v Bílé v Beskydech Pustevny URSUS zážitkové centrum Přechod Beskyd / Přejezd Beskyd Grand Tour of Silesia Zubří farma v Pštině Hora Szyndzielnia Město Těšín se Zámeckým vrchem Centrum krajky v Koniaków Cisterciácký klášter v Rudy Bolt Tower v Dolních Vítkovicích Galerie výtvarného umění v Ostravě Historická budova Muzea Těšínska Architektura a tradice Vyhlídková věž Nové radnice Slezskoostravský hrad Katedrála Božského Spasitele Světové Muzeum a Knihovna Bible Slezské zemské muzeum Město Štramberk Archeopark Chotěbuz-Podobora Żywiec na druhou – Starý a Nový Zámek se sousedícím parkem Zámecké muzeum v Pštině Bielsko-Biała – historické centrum města Beskydský dům bylin Przytulia v Brenná Centrum regionálních produktů v Koniákově Dům přírodovědce v Hażlachu Městské muzeum v Żorech Zříceniny zámku v Tworkowě Regionální muzeum Adama Sikory